lunes, 1 de mayo de 2017

Cambios en nuestros hábitos alimenticios.


Actualmente hay mucha información en todas partes a cerca de mejorar nuestra alimentación, entrar en la onda fitness, consumir orgánico, hacer ejercicio y un montón de cosas más; que aunque en muchos casos la mayor parte es marketing pues siempre tienen su parte de verdad.

Nosotros en casa también estamos en la tarea de mejorar nuestra alimentación, sin obsesionarnos con corrientes sólo tratando de comer la mayoría de alimentos hechos en casa. Y aunque no soy experta, les quiero compartir los cambios que hemos hecho y que ya tenemos bastante tiempo poniéndolos en práctica.

1. Consumir agua con los alimentos y a lo largo del dia: a excepción del desayuno que siempre tomamos cafecito, con el almuerzo y la cena tomamos agua, cero refrescos, jugos de sobre, incluso naturales, la mejor forma de consumir la fruta es entera, al licuarla consumimos el agua y azúcar de la fruta y desechamos la fibra. Hay excepciones si comemos una pizza o una hamburguesa la acompañamos de una coca cola, porque con agua sería un crimen, pero como no es todos los días esta bien, Vero al igual que nosotros también toma agua ella incluso con su desayuno y las meriendas, ya es costumbre de hecho si estamos en otra parte y nos ofrecen un jugo ella siempre pide agua, tampoco toma jugo de cajita.

2. Consumir verduras y vegetales en cada almuerzo: siempre trato de acompañar los almuerzos de proteína, arroz y ensalada o verduras al vapor, Vero en ocasiones los consume la mayoría de veces no, pero yo siempre le sirvo para que no deje de aunque sea verlos en el plato, no pierdo la esperanza que en algún momento los consuma, nunca la obligo, la mejor forma de que los coma es en el arroz o en cremas que le encantan.

3. Eliminar el sodio: no del todo, nuestro cuerpo Lo necesita y seria casi imposible, pero disminuir su consumo es importante, el exceso de sodio causa hipertension arterial y retención de líquidos, siempre pensamos que al disminuir el uso de sal ya disminuimos el consumo de sodio, pero aunque es bueno comer bajo en sal así no lo eliminamos del todo, el sodio se consume en embutidos, enlatados, alimentos que necesiten conservantes, cubos de caldo, sazonadores, salsas de soya, aderezos, nuestra forma de disminuir el sodio es usando poca sal para sazonar y Muchas especias, Cúrcuma, pimienta, orégano, laurel, combinaciones de finas hierbas y ese tipo de especias siempre pendientes que no contengan sal o sean bajas en sodio, si ya tienen sal no la colocamos, los alimentos que eliminamos son esos sobres sazonadores, salsas de ajo, soya o inglesa, cubitos, embutidos (jamón, salchichas) enlatados, los vegetales enlatados los eliminamos, el único enlatado que consumimos es atún y el que viene en agua y siempre los lavamos un poco antes de consumir. Una de las partes más difícil fue eliminar embutidos, porque venezolano  que se respeta come arepa con jamón y queso al menos 5 veces en la semana, pero si lo hemos logrado, la excepción si comemos un perro caliente o pizza por lo demás cero.

4. Disminuir el consumo de leche de vaca: esto ha sido uno de los pasos más difíciles aunque no la hemos eliminado si hemos disminuido mucho su consumo, la alternamos con Leche de almendras y solo la consumimos con cereal, café con Leche aunque generalmente lo consumimos negro y con toddy que es una bebida achocolatada que amamos, y para los días muy fríos con chocolate caliente, se que parece que no eliminamos nada pero créanme parecíamos becerros jajajaja, la verdad yo personalmente la he aborrecido desde que bajé su consumo, pero para mi esposo es uno de los hábitos más difíciles de dejar.

5. Consumir casi el 90% de nuestros alimentos hechos en casa: esto es algo que ayuda mucho a mejorar nuestra alimentación, si cocinamos en casa sabemos que alimentos usamos de donde provienen y tenemos un buen manejo de ellos, así evitamos enfermedades intestinales y si ustedes quieren consumir orgánico comer en casa es casi la única opción ya que muy pocos restaurantes cocinan con productos de este tipo. Nosotros no hemos dejado de comer cosas ricas como hamburguesas, perros calientes, pizzas, pero siempre hechas en casa; No saben la satisfacción de cocinar esas comidas a nuestro gusto y por nosotros mismos, por supuesto de vez en cuando nos comemos unos heladitos o empanaditas en la calle.

6. Loncheras saludables: uno de los fines de tantos cambios es crearle Buenos hábitos alimenticios a Vero, ya en un post anterior les había dado ejemplos de las loncheras de Vero, si les interesa pueden verlo aquí.  Aunque han tenido un cambio y es que el yogur ahora lo hago yo al igual que las mermeladas para endulzarlo, eliminamos los yogures comerciales por su alto contenido de azúcar. Siempre trato que sus loncheras contengan fruta, yogur, galletas, frutos secos, torta y agua, no todo al mismo tiempo por supuesto, un balance entre estos alimentos. Mas adelante espero yo misma prepararle las galletas y tortas, Y en algunas ocasiones le envío un chocolate o gelatina, ella también tiene derecho a pecar.

Estos cambios de los que les hablo los hemos aplicado todos en casa, según lo que he investigado y me he informado todo con Buenas bases y sin seguirlo por moda, tampoco tuve asesoría profesional que seria muy buena opción. No ha sido difícil porque siempre nis damos algún gustico y no nos matamos de hambre; por el contrario, ha sido satisfactorio, hemos visto mejorías, ya no sufrimos enfermedades intestinales, y yo personalmente veo mucho mejor mi piel, uñas y cabello y me siento con más energía. Como consejo para iniciar el cambio, evalúen su peor y más constante mal hábito alimenticio y empiecen por eliminarlo, ya los demás serán más fáciles. 

Una vez escuche que cuando haces algo constantemente por 30 días se vuelve rutina, yo se los certifico! Cuénteme ustedes, están en el proceso de mejorar su alimentación o todavía están pensándolo?



domingo, 23 de abril de 2017

Cómo organizo mi tiempo.


Cómo mamás siempre va a haber algo que nos hace falta y es tiempo, tiempo para organizar casa, cocinar, compartir con nuestros hijos, con el esposo a solas, poder estar con amigas, la familia, tiempo a solas y bueno si trabajas o eres emprendedora ni se diga todo el tiempo extra que necesitamos.

Es un cliché pero es cierto, la maternidad pone nuestro mundo de cabeza y así seas la más organizada cuando eres mamá eso es historia, no es sino hasta que ya le vas agarrando el ritmo a todo que puedes poner las cosas en orden.

Yo siempre desde muy niña he sido ordenada y me ha gustado tener todo en orden y bajo control, pero cuando quedé embarazada sólo quería dormir y todo me daba mucha pereza así que empecé a entrar en crisis por no poder seguir mi rutina, hasta que mi esposo habló conmigo y decidimos que no debía estresarme que lo que no podía hacerse quedaba pendiente y que debía ir a un ritmo que no me afectara, incluso conseguimos una señora cerca de mi trabajo que nos hacia los almuerzos y nosotros sólo cocinabamos desayunos y cenas. Al nacer Vero e irme a casita las 24 horas vino la adaptación a la bebé y bueno esa es otra historia. Lo cierto es que seguimos con el mismo ritmo como fuera posible se iban haciendo las cosas pero lo principal era la niña, obviamente habían días frustrantes por no poder hacer todo lo que necesitaba.

Y les puedo asegurar que esa siguió siendo nuestra filosofía todo este tiempo. No es sino hasta que Vero empieza clases en el preescolar que decido empezar a hacer las cosas más estructuradas, guiarme por una rutina y ser un poco más disciplinada. La razón es que al ella iniciar su escolaridad debe empezar a ser disciplinada y cumplir horarios, otra razón es que una vez Vero iniciara sus clases yo iba a poder trabajar mejor en @leroleroforkids y en mi blog personal.

Así que ya después de cuatro meses de volver a establecer rutinas y horarios les comparto lo que hago para poder ocuparme de casa, Vero, mi esposo, mi trabajo y de mi misma. Hace un tiempo les compartí en instagram la rutina que seguimos diariamente en las mañanas, es muy sencillo, despertamos, desayunamos, llevamos a los perros de paseo, regresamos a casa, Vero a jugar sola por un rato mientras yo hago cosas de casa, a veces dejo el almuerzo listo en las noches otras término una parte en la mañana, almorzamos, nos bañamos y llevo a Vero a sus clases.

En las tardes es donde hago todo lo que tiene que ver con redes sociales, blog, escribir posts, atender clientes de @leroleroforkids, trabajar en pedidos, trabajar en nuevos productos, buscar materiales, hacer envíos, tambien diligencias, así que para el que pensaba que desde que Vero va a clases en las tardes yo duermo, veo Netflix, voy a la peluquería, la verdad es que desde Enero no he tomado ni una siesta! Pero eso no me hace falta, me encanta tener tiempo para ocuparme de todas esas cosas.

Las herramientas que uso para que ese tiempo me rinda son muy fáciles, la primera es hacer listas de lo que voy a hacer en esa tarde para no perder tiempo pensando que debo hacer primero, si debo salir o quedarme en casa, las cosas que son más de ideas, creatividad y proyectos me gusta tenerlas en papel, ahorita tengo una agenda que está un poco desorganizada pero tengo pendiente pasarlo a una nueva para poder tener todo mas bonito y entendible, porque a veces ni se que anoté.

Otra herramienta que me ayuda mucho es una aplicación que tengo en mi celular, se llama Todoist puedo organizar mis tareas diariamente, generalmente la lleno en la noche, semanalmente, me permite colocar fecha y hora  (yo no uso la hora) y seleccionar si es personal, trabajo, diligencias, y varias descripciones, tambien  te va dejando saber las cosas que no cumpliste y que quedaron pendientes, puedes reprogramarlas y te recuerda cada día por la mañana las tareas que tienes para ese día.

A mi me gusta mucho pero si quieres puedes trabajar con Google calendar que te da prácticamente las mismas opciones.

Ya cuando busco a Vero al llegar a casa nos comemos un snack, luego éste es el tiempo de jugar juntas, de repente ver videos en la tabla, y compartir las dos sin ninguna interrupción, hacemos la cena, casi siempre empezamos a comer antes que llegue JM luego lo acompañamos, ya viene el momento de ellos dos, yo aprovecho para entrar de nuevo en redes sociales y organizar mi siguiente día,  hacemos el almuerzo o parte de este, entre los dos y mientras JM saca a los perros nuevamente yo voy preparando a Vero para dormir, apagamos todas las luces vamos a la habitación y ponemos la serie que estemos viendo de Netflix y Vero se queda dormida, luego de uno o dos capítulos dependiendo de lo buena que esté la serie o el cansancio nos vamos a dormir.

Esta es nuestra rutina entre semana, siempre trato de que la cumplamos muy bien, aunque no les voy a mentir hay días que Vero esta de mal humor y necesita más de mi compañía, o soy yo la que amanece amargada o perezosa y trato de hacer lo más que pueda, pero en lo que si nunca fallo es en atender lo que me apasiona hacer y por supuesto a mi esposo y pequeña.

Ustedes como organizan su día a día? Trabajan con rutinas o van Cómo dicen por ahí?  Mientras va viniendo vamos viendo? Jajajajaja. Si les gusta hacer listas les dejo estas descargables gratis aquí y aquí.

martes, 18 de abril de 2017

Donitas de papel fáciles y divertidas.


Hola! Por aquí un nuevo post, esta vez con una actividad que hice en casa con Vero durante estas vacaciones de pascuas que acaban de pasar. Quise aprovechar que no tuvo clases para que hiciéramos una manualidad, cuando vamos a pasar mucho tiempo en casa siempre es bueno tener una carta bajo la manga para matar el aburrimiento.

lunes, 3 de abril de 2017

Cumpleaños número dos de Verónica.



El viernes pasado fue el cumpleaños número dos de Vero, si me siguen en redes sociales lo sabrán porque les posteé varias fotos. En un principio me sentía un poco triste y nostálgica por el hecho de estar lejos de la familia y amigos para Está ocasión, pero la verdad es que varias instaamigas que están en la misma situación me dieron muchos animos y finalmente reconocer que lo importante es celebrar dos años de vida, salud y mucho amor; los tres que estamos juntos en las buenas y en las malas.

martes, 7 de marzo de 2017

Crónicas de un destete.


Así es, así como lo lee Vero ha sido destetada y yo también, porque al final de este camino de 23 meses me di cuenta que eramos las dos las que nos estábamos destetando.